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小麦面粉不涨反落

文字:[大][中][小] 手机页面二维码 2017/2/1     浏览次数:    

小麦及面粉价格在冲上近期高位后,价格出现企稳回落迹象,拍卖小麦到厂价格达到1.28元/斤,小麦强筋粉批复价格达到1.8元/斤的近期高价,据业内相关人士介绍,小麦及小麦粉价格近期出现近几年少有的迹象,小麦及小麦粉价格不但没有随着春节的临近出现走高态势,反而随着春节的临近产生企稳回落迹象:

一是小麦市场供应量充裕。随着2013年委托收购小麦的陆续上市拍卖,小麦市场价格上涨的势头得到有效缓和,部分拍卖小麦价格有的还出现底价成交的现象,在小麦价格出现回落迹象的情况下,小麦粉价格随着小麦价格企稳回落也就理所当然。

二是小麦粉加工产能增加。随着技术的不断进步,小麦粉加工工艺复杂的现象为越来越多的企业和人员所接受,不少投资者新办小麦粉加工企业,使得小麦粉加工产能出现增加,引发小麦粉加工业新一轮价格竞争。

三是粮食整体价格的影响。小麦、稻谷在连续几年提高最低收购价价格后,部分粮食价格已经达到或超过世界平均粮食价格,有的虽然提高了最低收购价收购价格,但在粮食质量标准等相关因素的影响下,对市场整体价格没有起到支撑作用,导致粮食价格出现整体走低迹象,虽然国家提高了2014年小麦最低收购价收购价格,但由于提价幅度未及预期,使得整体粮食价格上涨乏力,因而出现小麦及小麦粉价格企稳回落迹象。

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